XI Congreso Internacional de Aneberries

XI Congreso Internacional de Aneberries

Temáticas 

El Ingeniero Juan José Flores, Director General de ANEBERRIES, apunta que “tenemos temas en materia de fitosanidad como: “Trips en berries y cómo manejarlos” por el Dr. Santiago Vergara quien nos acompañará desde la Universidad Autónoma de Querétaro. Una nueva e interesante tendencia: “Manejo de enfermedades y plagas con luz UV-C.” impartido por el investigador de USDA: Dr. Fumiomi Takeda. Así como grandes investigadores y representantes de la industria en México como lo son el Dr. Ángel Rebollar Alviter quien nos traerá lo último en “Avances en identificación y manejo de enfermedades de raíz, corona y follaje en fresa” y el Dr. Douglas Rodríguez con el tema “Uso eficiente de plaguicidas (Biorracionales y sintéticos)”.

“En la parte de inocuidad y sustentabilidad contaremos con el Mtro. Marco Villegas de Global GAP con el tema: “Trazabilidad de los alimentos: Un reto importante en la nueva era de una inocuidad alimentaria.” Por parte de la Universidad de Misisipi nos acompañará el Dr. Juan L. Silva quien nos va a explicar “¿Que podemos aprender de peligros y brotes de contaminación asociados con berries?”, apunta el Ingeniero Juan José Flores.

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