23º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas

Durante el encuentro se presentarán los informes de Nielsen y AECOC Shopperview sobre la evolución de las ventas de frutas y hortalizas durante el año, el avance de los escenarios para final de año y los cambios de hábitos  provocados  por la pandemia que más influyen en las decisiones de compra.

23er Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas
Lugar: Palacio de Congresos de Valencia
Día: martes y miércoles, 14 y 15 de septiembre
Horarios y Programa

Martes 14
16:30h Inauguración
Mireia Mollà (Consellera de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica de la Generalitat Valenciana)

17:00h El mercado del gran consumo y las frutas y hortalizas
Ignacio Biedma (NielsenIQ)

17:30h El comprador de frutas y hortalizas ante un nuevo escenario
Marta Munné (AECOC)

18:45h La comunicación alimentaria del siglo 21
Aitor Sánchez (Centro Nutrición Aleris)

19:00h La importancia de la comunicación
Aitor Sánchez (Centro Nutrición Aleris); Nuria Martínez (5 al Día) y Sergio Cáceres (Plátano de Canarias

19:30h El branding de frutas y hortalizas
Andy Stalman

Miércoles 15
10:00h Salud y sostenibilidad: lo valores que mueven al consumidor
Ainhoa Oyarbide (Eroski); Carla Vercher (Bollo International Fruits); Pablo de la Rica (AECOC)

11:50h Envases sostenibles: ¿ciencia o apariencia?
Deborah García

12:35h Ciencia para un nuevo modelo alimentario
Daniel Ramón (ADM)
… y clausura del Congreso

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