Congreso en Red de Economía, Ingeniería y Postcosecha

“El Desafío Agroalimentario”

Los desafíos agroalimentario en el escenario actual que estamos viviendo requieren una respuesta de la industria con la mejora de procesos, y de la propia sociedad, a través de un consumo responsable de alimentos. Estos desafíos se tornan en retos y oportunidades que se abordarán durante el Congreso.

CongresoSECHonline2021@gmail.com www.sech.info

El  Congreso  en  red  de  Economía, Ingeniería y Postcosecha, que se celebrará a través de la plataforma Meet, del 15 al 17 de marzo de 2022. Este Congreso está organizado por los grupos de Economía, Ingeniería y  Postcosecha de nuestra Sociedad.  

El Congreso pretender ser un foro que reúna a profesionales, investigadores y técnicos, tanto del sector público como del privado, relacionados con el comercio agroalimentario, la bioeconomía y economía circular, la valorización de subproductos de la industria agroalimentaria, y la tecnificación de procesos. Además al ser en modalidad con conexión a través de la Red, es una importante oportunidad de participación a investigadores de otros países, siempre que las comunicaciones sean en idioma español.

 Este Congreso supondrá un aliciente para participar en un foro común y para  exponer  las  novedades  de  una  investigación  que  no  ha  cesado  en  el periodo de la pandemia Covid.  

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