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Curso avanzado de Diseño Higiénico de Equipos e Instalaciones

junio 3 - junio 6

La industria alimentaria y las empresas responsables del diseño y construcción de equipos e instalaciones deben ser conscientes de la necesidad de incorporar la variable higiénica en cada una de las actividades que desarrollan. Pero ¿cómo han de ser las instalaciones y equipos empleados por la industria alimentaria para que sean más higiénicos?, ¿qué criterios se requieren para garantizar que el equipo o instalación diseñado, construido o adquirido ofrezca garantías de que no se va a convertir en fuente de contaminación de los productos con los que entrará en contacto?

Organizador

AINIA
Teléfono:
96 136 60 90

Local

AINIA
Parque Tecnológico de Valencia, Av. Benjamín Franklin, 5-11 Valencia 46980 + Google Map

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