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POST2021 – Zaragoza

14 junio, 2022 - 17 junio, 2022

Actualización, 25 de febrero de 2021

Queridos amigos y compañeros del Comité Organizador,

Esperamos que todos estéis bien, así como vuestras familias.

Aunque la llegada de la vacuna nos da un poco de luz, creemos que la pandemia seguirá teniendo un gran impacto en nuestras vidas durante el año 2021, lo que dificultará la realización de eventos como nuestro Congreso.  Por este motivo, lamentamos informaros que el Comité Organizador y el Prof. Valero como nuestro representante en la SECH, consideramos demasiado arriesgado mantener el Congreso en la fechas previstas (el mes de junio de este año). 

A pesar de todo, estamos decididos a organizar un evento de éxito científico y con gran acogida.  Seguimos teniendo muchas ganas de continuar con nuestro proyecto, pero de una forma presencial, tranquila y disfrutando de todas las actividades, por lo que LO APLAZAMOS HASTA JUNIO DE 2022 (tentativamente del 14 al 17).

Deseamos seguir contando con todos vosotros en el Comité Organizador y se agradecerá cualquier tipo de sugerencia, tanto sobre los temas, como sobre las mejoras en la organización, nuevos ponentes, etc…

Como todos estos cambios nos han ocasionado muchos gastos, os rogamos que invitéis a las empresas que trabajan y trabajarán en 2021 con vosotros, a participar y también a patrocinar el Congreso. Todas las ayudas serán muy bienvenidas.

Os invitamos a seguir las novedades en nuestra página (https://postcosecha2022.es/), y a consultarnos cualquier duda que os surja a través del correo electrónico: secretariatecnica@postcosecha2022.es, oria@unizar.es, earias@pctad.com, jesus.val@csic.es

Muchas gracias por vuestra ayuda y un fuerte abrazo

Ocha, Esther y Jesús


La Posrecolección e Industria de la SECH (Sociedad Española de Ciencias Hortícolas, www.sech.info) celebrará el XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha que tendrá lugar  del 06 al 09 de octubre de 2020 en CaixaForum Zaragoza. Dicho evento está organizado por el Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal de la Comunidad Autónoma de Aragón, dirigido por la Dra. Rosa Oria Almudí.

El Grupo de Posrecolección e Industrias viene realizando actividades desde el año 1988 en que se celebró el I Simposio en Murcia, y ha venido realizando eventos de forma ininterrumpida durante más de 30 años. Este Grupo tiene como Objetivo Principal el estudio de los principales factores que afectan a la calidad y seguridad de los productos vegetales, tanto en el momento de la recolección como tras el almacenamiento prolongado en cámaras de conservación. Así mismo se abordan aquellas tecnologías pos recolección que se encuentran en fase de experimentación, pero con un futuro prometedor para su aplicación en la industria alimentaria.

Durante los 3 días de duración del Simposio, el Comité Organizador ha preparado un programa científico muy atractivo con cinco bloques temáticos con la mirada puesta en la transferencia a las empresas del sector de los resultados de investigación. Al mismo tiempo se ha preparado un programa cultural y gastronómico donde tendremos oportunidad de intercambiar ideas y disfrutar de la gastronomía aragonesa.

Informa: Daniel Valero Garrido

En el Programa hay sesiones temáticas, una de Matchmaking con empresas y otra de Networking y difusión de nuestros proyectos. Los que se inscriban en esta última, aparecerán específicamente en el programa, facilitando así la justificación de los gastos del Congreso con cargo a los proyectos.

Organizadores Congreso Poscosecha 2018; Badajoz

Detalles

Comienza:
14 junio, 2022
Finaliza:
17 junio, 2022
Categorías del Evento:
,
Ver la web del evento

Organizador

SECH, Sociedad Española de Ciencias Hortícolas
Teléfono:
957 218 501
Correo electrónico:
sech@sech.info
Ver la web del organizador

Local

Caixa Forum Zaragoza
Zaragoza, España

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