Autores
Los autores disponen en Biblioteca Horticultura de una reseña sobre sus actividades profesionales y académicas, curriculum, foto y enlaces a sus artículos
Mostrando 1–16 de 231 resultados
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Abadías Sero, Maribel
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Aguiló Aguayo, Ingrid
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Alarcón Vera, Antonio Luis
Alarcón Vera, Antonio Luis
Químico y Prof. en la Universidad Politécnica de Cartagena en Cultivos Intensivos y Nutrición Vegetal
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Bobo García, Gloria
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Costa Català, Judit
Costa Català, Judit
Técnico de laboratorio en el IRTA Fruitcentre de Lleida, en el laboratorio de procesado del programa de postcosecha de frutas y verduras
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Urrestarazu Gavilán, Miguel
Urrestarazu Gavilán, Miguel
Dr. en Ciencias Biológicas. Departamento de Agronomía, Universidad de Almería.
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Recasens Guinjoan, Inmaculada
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Merino Pacheco, Miguel
Merino Pacheco, Miguel
Ingeniero Agrónomo, Doktor agr.sc. Consultor independiente en mercados agroalimentarios y comunicación especializada
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Fallik, Eli
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López Fernández, Mercedes
López Fernández, Mercedes
Catedrática de Tecnología de los Alimentos y especialista en tecnologías térmicas y no térmicas para la conservación de los alimentos
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Fernández Gómez, Paula
Fernández Gómez, Paula
Estudiante de doctorado en el programa de Ciencias Veterinarias y de los Alimentos de la Universidad de León
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Prieto Maradona, Miguel
Prieto Maradona, Miguel
Catedrático de Universidad del Área de Nutrición y Bromatología y especialista en seguridad alimentaria y patógenos transmitidos por los alimentos
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Álvarez Ordóñez, Avelino
Álvarez Ordóñez, Avelino
Profesor Titular de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de León y especialista en Tecnología y Microbiología de los Alimentos
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Oliveira, Márcia
Oliveira, Márcia
Investigadora en la Universidad de León y especialista en nuevas estrategias para la mitigación de la contaminación en los alimentos
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Conesa Domínguez, Claudia
Conesa Domínguez, Claudia
Dr. Ing. Agr. por la Universitat Politècnica de València. Actualmente trabaja en la empresa SPE3
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Namesny, Alicia