Autores

Los autores disponen en Biblioteca Horticultura de una reseña sobre sus actividades profesionales y académicas, curriculum, foto y enlaces a sus artículos

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  • Mazuela Águila, Pilar Carolina

    Mazuela Águila, Pilar Carolina

    Mazuela Águila, Pilar Carolina

    Editora revista IDESIA

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  • Mejías García, Juan Luís

    Mejías García, Juan Luis

    Mejías García, Juan Luis

    Ingeniero de Aplicaciones Food & Beverage en Linde Group

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  • Melgarejo, Pablo

    Melgarejo, Pablo

    Melgarejo, Pablo

    Catedrático de Universidad Miguel Hernández – Area de Producción Vegetal

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  • Mínguez Alcaraz, Pedro

    Mínguez Alcaraz, Pedro

    Mínguez Alcaraz, Pedro

    Director técnico del CDTA

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  • Nunes, Helena

    Nunes, Helena

    Nunes, Helena

    Directora de Aplicaciones en la empresa APAPROCESSING

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  • Oria Almudí, Rosa

    Oria Almudí, Rosa

    Oria Almudí, Rosa

    Catedrática de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Zaragoza y Coordinadora del Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal de la Comunidad Autónoma de Aragón

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  • Palmero Llamas, Daniel

    Palmero Llamas, Daniel

    Palmero Llamas, Daniel

    Adjunto a la Dirección para Investigación y alumnos por el Director de la E.U.I.T. Agrícola

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  • Pedreschi, Romina

    Pedreschi, Romina

    Pedreschi, Romina

    Profesora de la Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso en Chile

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  • Peregrina, Roberto

    Peregrina, Roberto

    Peregrina, Roberto

    Director de Hiperbaric USA

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  • Franco, Débora

    Franco, Débora

    Franco, Débora

    Ingeniera de Telecomunicación

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  • Valero Garrido, Daniel

    Valero Garrido, Daniel

    Valero Garrido, Daniel

    Catedrático de Universidad en la UMH y director del grupo de investigación de ‘Post-recolección de frutas y hortalizas’

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  • Pérez Gago, Mª Bernardita

    Pérez Gago, Mª Bernardita

    Pérez Gago, Mª Bernardita

    Investigadora en el Centro de Tecnología Poscosecha del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA)

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  • Prange, Robert K.

    Prange, Robert K.

    Prange, Robert K.

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  • Queirós, Rui

    Queirós, Rui

    Queirós, Rui

    Especialista en Aplicaciones y Procesado de Alimentos en Hiperbaric

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  • Ramos, José Luis

    Ramos, José Luis

    Ramos, José Luis

    Ingeniero Técnico Agrícola

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  • Redondo Taberner, Diego

    Redondo Taberner, Diego

    Redondo Taberner, Diego

    Doctor por la Universidad de Zaragoza dentro del programa de Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos

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