Martín Belloso, Olga

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  Procesado de zumo de sandía mediante pulsos eléctricos

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  Procesado de zumo de sandía mediante pulsos eléctricos

  Por I. Aguiló Aguayo, et al. Procesado de zumo de sandía mediante pulsos eléctricos de alta intensidad de campo. 15 pp.

  Categorías: Melón y Sandía, Poscosecha Etiquetas: IV gama, poscosecha, procesado de alimentos

  Marcas:Martín Belloso, Olga

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