III Curso Tecnología Poscosecha - Cítricos y cultivos emergentes en la Comunidad Valenciana

Adjunto a Dirección PRODUCTOS CITROSOL SA

“El curso aporta una buena visión de las prácticas y tecnologías disponibles en poscosecha. Se trata de una excelente iniciativa para aportar base técnica a los profesionales del sector. Muy recomendable”

Director Técnico en INARSE SLP

“La fruta es el regalo que la naturaleza nos da por transportar sus semillas.
Esta frase que escuché en el curso resume en una línea el desarrollo de las jornadas a las que asistí. Desde mi total desconocimiento sobre el tratamiento que se les daba a los productos del campo y mi escepticismo en la utilidad del curso hacia mi mejora profesional puesto que mi trabajo consiste en el desarrollo de proyectos energéticos y constructivos, quedé gratamente sorprendido con los contenidos de este. Los ponentes, los profesionales y en general el ambiente que ha rodeado a este curso me han despertado un interés por un sector que hasta me dedicaba a proyectar, pero sin entrar a conocer el cuidado y mimo que la fruta se merece”

Quality Department en GREENYARD FRESH SPAIN, S.A.

“UN GRAN CURSO!!! La amplitud del campo de la poscosecha en ocasiones hace que los cursos pierdan la coherencia entre las ponencias, esto no sucede en esta ocasión. Este curso es un viaje por el mundo de la poscosecha perfectamente hilado, que nos hace ver cuáles son los puntos críticos y cómo se logra una mejora continua a través de la investigación. Todos los ponentes de manera didáctica y cercana nos hicieron llegar sus conocimientos. Es una gran oportunidad para conocer a grandes profesionales y estrechar lazos. No me puedo olvidar de la excelente organización que no pasa desapercibida”

Director de Calidad en Frutas Tono SL

“Fantástico curso de tecnologías poscosecha para profesionales que empiezan y para los que estamos en ello, nos ha aportado nuevas visiones, tecnologías y estrategias poscosecha que seguro podemos aplicar a nuestro día a día.
Tanto el programa del curso, el contenido, como los distintos ponentes, ha estado muy bien coordinado por el equipo de Poscosecha.com y la Universitat Politècnica de València ¡Enhorabuena!”

Quality Team en AM Fresh Group

“Previo al curso disponía de algunos conocimientos sobre poscosecha por mi actividad laboral. No obstante, gracias al mismo, he podido entrar en contacto con más profesionales, tanto alumnos como profesores, que han ampliado mis conocimientos, permitiéndome tener una visión más amplia de las distintas técnicas disponibles para mantener la frescura y calidad de los alimentos del campo a la mesa, así como las soluciones de envasado que mejoran, no sólo la apariencia sino la conservación de estos productos. En resumen, un curso imprescindible tanto para los neófitos como para los profesionales con experiencia“