Encuentros Poscosecha Presentación

Poscosecha.com aborda una actividad nueva, los ‘Encuentros poscosecha’, con el objetivo de conocer los trabajos de los grupos investigación relacionados con la tecnología de conservación, procesado y marketing de frutas y hortalizas.

Los ‘Encuentros’ son de acceso libre, se agradece la inscripción previa a efectos organizativos, y tienen lugar los viernes por la mañana, finalizando por la tarde con visitas técnicas en la zona.

Programa general de actividades

Mañana:
– Presentación del Centro y de la hortofruticultura de la zona
– Presentación del Grupo de investigación objeto de la visita: líneas de investigación actuales y principales aportes técnicos a la actividad hortofrutícola comercial
– Conferencia sobre un tema a elegir por el Centro
– Visita a las instalaciones
Tarde:
– Visitas en la zona

Calendario de Encuentros Poscosecha

– 17 de noviembre de 2017: Estación Experimental Aula Dei (EEAD – CSIC), Grupo de Investigación Alimentos de Origen Vegetal de Aragón. Visita finca producción de fruta dulce y variedades tradicionales de hortalizas de la manos de Agrícola Gil
– 25 de mayo de 2018: Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN – CSIC), Madrid – Visita Finca producción de fresas
– 21 de septiembre de 2018: Universidad de Navarra