Encuentros Poscosecha

La investigación es el pilar en que se sustentan los avances en todas las actividades y la poscosecha no escapa a ello. Uno de los sitios en que esta se realiza son los centros públicos.

Poscosecha.com aborda una actividad nueva, los ‘Encuentros poscosecha’, con el objetivo de conocer los trabajos de los grupos investigación relacionados con la tecnología de conservación, procesado y marketing de frutas y hortalizas.

Los ‘Encuentros’ son de acceso libre, se agradece la inscripción previa a efectos organizativos, y tienen lugar los viernes por la mañana, finalizando por la tarde con visitas técnicas en la zona.

Programa general de actividades

Mañana:

Presentación del Centro y de la hortofruticultura de la zona
Presentación del Grupo de investigación objeto de la visita: líneas de investigación actuales y principales aportes técnicos a la actividad hortofrutícola comercial
Conferencia sobre un tema a elegir por el Centro
Visita a las instalaciones