Javaloyes Soto, Braulio

Braulio Javaloyes Soto es un humanista, maestro de formación y lo fue de actividad, maestro de obra, novelista, pintor, cocinero y un apasionado de las frutas y hortalizas exóticas, a las que ha dedicado numerosas horas para conocer sus características más destacadas y llamativas para los lectores que buscan una visión amplia, más allá de las meras características botánicas.

Las curiosidades y usos que nos hacen "enamorarnos" de estas especies son los que destaca en sus libros dedicados a ellas. Su amor por la restauración hace que los usos de muchas de ellas tengan un tratamiento destacado, al igual que sus usos vinculados al bienestar.

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