López Fructuoso, María Luisa

Doctora Ingeniero Agrónomo y Catedrática de Tecnología de Alimentos en la Universidad de Lérida

María Luisa López Fructuoso es Doctora Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Valencia y Catedrática de Tecnología de Alimentos en la Universidad de Lérida.

Desde 1992, su actividad investigadora se centra en Aromas y Residuos en Poscosecha de fruta, como investigadora vinculada al centro IRTA y en el centro Agrotecnio de Lérida desde 2015. Con anterioridad, su actividad investigadora se centraba en Aromas y Tecnología de la Elaboración de Vinos en la Universidad Politécnica de Valencia y en la Universidad Politécnica de Cataluña.

Su labor investigadora ha sido financiada por 66 proyectos, convenios de investigación con empresas y ayudas. Gracias a los cuáles ha podido publicar 68 artículos en revistas indexadas SCI de un total de 120 publicaciones y presentar los resultados de su actividad investigadora en 90 congresos nacionales e internacionales. Ha dirigido 4 tesis doctorales, es revisora de 10 revistas indexadas internacionales y evaluadora de proyectos de investigación para 7 agencias del ámbito estatal y autonómico.

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