Mecanización del cultivo de pimiento para pimentón

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La experiencia del grupo de investigación INHORJA en la Universidad de Extremadura; Julio 2012; 11 páginas.

Descripción

Por Bartolomé, Teresa de Jesús; Coleto, José Miguel; Córdoba, María de Guía y Velázquez, Rocío

El artículo contiene los antecedentes de la mecanización del pimiento para pimentón y la experiencia del grupo de investigación INHORJA en la Universidad de Extremadura

La recolección manual actualmente practicada supone entre el 30 y el 35% de los gastos totales de cultivo del pimiento para pimentón, en el caso de Extremadura en España y la mecanización de esta operación se considera necesaria para la viabilidad de esta producción.

Las primeras experiencias de recolección mecanizada de pimiento se realizaron en la Universidad de Georgia (USA) en los años sesenta del pasado siglo, que al final se concretó en una cosechadora de doble hélice de cuatro líneas, con resultados variables según el tipo de cultivo. Desde entonces hay muchas mejoras y en general sde han adaptado otras soluciones de recolección de hortalizas a las del piineto para pimentón

Gutiérrez López y colaboradores indican literalmente, “todo hace pensar que se haya de preparar el cultivo para la cosecha y no al revés, como estamos acostumbrados a ver” (..) el objetivo principal de mejorar el sistema de recolección mecanizada de pimiento para pimentón adaptándolo a un cultivo más intensivo y con menores costes unitarios de cultivo.

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