¿Cómo afectan las mallas de sombra de colores a la calidad poscosecha de los productos frescos?

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Autores

Alkalai-Tuvia, Sharon
Azulay, Tamar
Chalupowicz, Daniel
Fallik, Eli

Mayo 2021
13 pp

Análisis de la información más reciente sobre la manipulación de la calidad de la luz mediante mallas de colores fotoselectivas y su influencia sobre los parámetros externos, internos, bioquímicos y sensoriales, el almacenamiento poscosecha y la vida útil de frutas y hortalizas.

  1. Introducción ….. 1
  2. Efecto de las mallas de sombreo de colores sobre las frutas ….. 2
  3. Efecto de las mallas de sombreo de colores sobre las hortalizas …..  4
  4. Materiales plásticos de colores ….. 6
  5. Conclusiones ….. 7
  6. Imágenes ….. 8

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