Defectos y enfermedades poscosecha detectadas en los melocotones del mercado central de Buenos Aires. Período 2011-2016

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Mangione, José Luis

Diciembre 2017
12 pp

MANGIONE, José Luis; Diciembre 2017; El Laboratorio de Sanidad Vegetal del Mercado Central realiza análisis fitopatológicos sistemáticamente sobre los lotes de fruta. Los resultados revelan la incidencia de enfermedades y defectos; 12 páginas

1. Introducción ….. 3
2. Origen ….. 4
3. Enfermedades ….. 5
3.1. Podredumbre Morena ….. 5
3.2. Podredumbre mohosa ….. 6
3.3. Moho Verde ….. 7
4. Fisiopatías y otros daños ….. 7
4.1. Decaimiento interno o Daño por frio ….. 7
4.2. Inking ….. 8
4.3. Daño por Granizo ….. 9
4.4. Daño mecánico ….. 9
4.5. Daño por insectos ….. 10
4.6. Rameado ….. 11
5. Recomendaciones ….. 11
6. Cítanos ….. 12

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