Sanidad de las Solanáceas con énfasis en el cultivo y almacenamiento del tomate

Autores

Noviembre 2019
84 pp
ISBN: 978-84-16909-27-8

Por Juan Antonio Martínez y María Ángeles Parra. Noviembre 2019. Sanidad de las Solanáceas con énfasis en el cultivo y almacenamiento del tomate. 84 pp. ISBN: 978-84-16909-27-8

1. Las solanáceas, una gran familia de plantas de extraordinario interés comercial ….. 3

2. El tomate en el mundo ….. 3

3. Los problemas sanitarios del tomate ….. 6

4. Las plagas y enfermedades del tomate ….. 10

5. Prevención y control de las enfermedades del cultivo de tomate ….. 20

5.1. Hongos y cromistas ….. 26
5.2. Bacterias ….. 38
5.3. Nematodos ….. 41
5.4. Virus ….. 42

6. Fisiopatías y enfermedades del tomate en su almacenamiento en fresco ….. 50

6.1. Podredumbres durante la conservación y comercialización ….. 62

6.2. Prevención y control de las podredumbres del fruto de tomate 67

INFORMACIÓN COMERCIAL ….. 74

ARRIGONI ….. 75

MASSÓ ….. 81

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